Người Mỹ nổi tiếng với phong thái nhanh nhẹn và chuyên nghiệp. Vậy bữa sáng kiểu Mỹ có gì đặc sắc? Cách chế biến chúng ra sao? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu chi tiết nhé!

Đối với người Mỹ, ăn sáng là một bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nạp đầy đủ năng lượng chính cho một ngày. Thơi gian ăn sáng thường ở khung giờ từ 7:00 – 10:00 AM. Theo thói quen và văn hóa của người Mỹ thì bữa sáng thường được bắt đầu với các loại thức ăn như: bánh mì, bánh nướng và bánh ngọt. Bánh mì sáng với trứng pho mát, thịt xay hay thịt xông khói, xúc xích... sẽ là bữa sáng kiểu Mỹ thích hợp cho những người thích nhanh gọn và tiết kiệm thời gian.

Chị Wendy và Jess là 2 chuyên gia dinh dưỡng đến từ New York – Mỹ, hiện đang công tác tại trung tâm y tế Open Door Family Medical Center, chuyên tư vấn và cung cấp các dịch vụ về dinh dưỡng. Sau đây là thực đơn bữa sáng được 2 chuyên gia người Mỹ này gợi ý bạn có thể áp dụng:

1. Trứng nướng bơ - bữa sáng kiểu Mỹ đơn giản

Đây là bữa sáng kiểu Mỹ ngon miệng, giàu chất đạm và chất béo thực vật, giúp bạn có đủ năng lượng cho ngày làm việc vất vả.

Cách chế biến:

• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.

• Cắt quả bơ ra làm 2 phần, bỏ hạt, sau đó đập trứng và đổ vào mỗi nửa quả bơ.

• Thêm cà chua, tiêu, muối vừa ăn.

• Rắc rau thơm trang trí và tạo hương vị.

• Cuối cùng nướng bơ trứng trong thời gian 20-25 phút là bạn đã có bữa sáng vừa ngon miệng lại vừa đủ chất.

2. Bánh mỳ nướng, bơ xay, trứng tráng kèm hoa quả

Thực đơn này gồm bánh mì nướng, bơ xay nhuyễn, trứng tráng, rắc cùng ít rau xanh và bột ớt đỏ.

Tráng miệng với quả việt quất – một trong những loại quả chứa chát chống oxy hóa dồi dào, và ớt đỏ giúp kích thích hệ tuần hoàn máu.

3. Trứng luộc

Các nhà khoa học Mỹ đã chỉ ra nếu bạn kết hợp chế độ ăn kiêng và ăn sáng với trứng luộc thì thời gian để giảm cân sẽ giảm xuống còn một nửa.

4. Sinh tố việt quất và gừng

Thực đơn này chính là sự kết hợp hoàn hảo các chất protein, chất béo, vitamin và carbohydrat có trong quả việt quất và gứng mang lại sự cải thiện thị lực và tagw cường hệ miễn dịch.

5. Bữa sáng kiểu Mỹ điển hình - Trứng chiên ăn kèm rau xà lách

Đây là bữa ăn khá đơn giản với đủ chất đạm trong trứng chiên và vitamin có trong rau xà lách, giúp cơ thể có đủ năng lượng cho ngày mới.

Cách là lại khá đơn giản. Bạn chỉ cần chiên trứng chín vừa thêm ít hạt tiêu hoặc muối cho vừa ăn rồi ăn kèm với rau xà lách, và bạn cũng có thể uống cùng với một cốc sinh tố hoa quả mình ưa thích.

6. Bánh pancake giàu dinh dưỡng

Công thức món bánh pancake này cũng khá đơn giản và dễ làm. Bạn cần chuẩn bị: một thìa canh bột protein, lòng trăng trứng, ½ cốc chuối nghiền và hạt lanh rồi thêm một chút bột trà xanh, trộn đều và nướng trên chảo.

Đây là một bữa sáng cũng khá là ngon miệng, dễ ăn, giàu dinh dưỡng đặc biệt là protein.

7. Bột yến mạch và chuối nghiền

Bạn chỉ cần nấu bột yến mạch với sữa và ăn cùng chuối nghiền là đã có một bữa sáng hoàn hảo đảm bảo đủ no và ngon miệng.

Trong bột yến mạch có nhiều chất dinh duowngz và vitamin cung cấp đủ năng lượng cho buổi sáng. Bổ sung yến mạch trong thực đơn hằng ngày vừa giúp bạn giảm cân vừa giảm lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

8. Bánh mỳ nướng xúc xích kèm hoa quả

Đây là sự kết hợp mới lạ nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và dinh dưỡng cho bữa sáng năng động và nhanh gọn

Cách chế biến:

- Bạn chỉ cần chuẩn bị vài lát bánh mì nướng, kèm xúc xích rán đã qua chế biế.

- Kẹp xúc xích và 2 lát bánh mì, thêm rau sống và tương ớt, tương cà tùy ăn.

- Chuẩn bị thêm hoa quả ăn tráng miệng như vài miếng táo, hoặc chuối hay bất kể loại hoa quả nào bạn ưa thích.

9. Trứng ốp la kèm bơ và cá hồi

Để có thêm bữa sáng phong phú và giàu chất dạm, bạn có thể tham khảo thực đơn này.

Thực đon gồm trứng ốp la, thêm vài lát cà chua, gia vị cùng một vài miếng cá hồi và bơ chín xắt miếng nhỏ kèm sốt ớt bạn yêu thích là bạn đã có một bữa sáng lạ và phong phú.

10. Rau củ, hoa quả và món nướng

Bữa sáng này bao gồm món nướng thật cẩm giàu dinh dưỡng: bánh mì, bơ hạnh nhân, quả bơ nghiền nhuyễn, hạt hướng dương và vừng. Bạn có thể uống thêm

1 cốc sinh tố.

Tất nhiên ngoài ra phần quan trọng không thể thiếu đó là trái cây và rau xanh.

Đảm bảo đây là bừa sáng vừa đủ chất lại vừa ngon miệng khiến bạn không thể bỏ qua.

11. Súp

Món súp nấu đơn giản vứa nước dùng gà, vài củ cà rốt cần tây và mì.

Đây là thực đơn trong đó hàm lượng protein và carbohydrate cân bằng, phù hợp cho một ngày bận rộn của bạn.

12. Trứng rán rau củ

Đây là món ăn bổ dưỡng và đủ chất dành cho bữa sáng của abnj.

Bạn có thể kết hợp các loại rau củ kèm theo trứng rán tùy theo sở thích. Như lafcaf chua, thìa là, hành ...

13. Sinh tố bơ

Hương vị đậm đà, béo ngậy của cốc sinh tố bơ tổng hợp sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày dài. Cách chế biến thức uống dinh dưỡng này cũng cực đơn giản.

Bạn chỉ cần nghiền nhuyễn ½ quả bơ cùng ½ hộp sữa chua, ½ cốc sữa thươi, 1 quả chuối, một chút vani và một ít ra cả bó xôi (rau chân vịt).

14. Quả bơ nướng với phô mai và trứng

Đây không chỉ là nguồn cung chấp chất đạm và chất béo thực vật dồi dào mà còn làm cho bạn có cảm giác no bụng cho đến bữa trưa.

Cách chế biến:

• Thái quả bơ chín thành các miếng nhỏ, nướng bơ và bánh mì cùng phô mai.

• Rán chín trứng rồi cho lên trên các miếng bơ đã thái, rắc thêm gia vị vừa miệng là bạn đã có một bữa sáng ngon và đủ chất.

Kiên trì ăn sáng với thực đơn này sẽ giúp bạn hạn chế bớt lượng thức ăn tiêu thụ trong một ngày. Hy vọng là qua chia sẻ trên cũng như các món ăn mà chuyên gia Mỹ tư vấn bạn có thể chế biến cho mình và gia đình bữa sáng kiểu Mỹ phù hợp.

Cảm ơn đã theo dõi!